Ingredienti:
uova | 175g |
zucchero | 125g |
nocciole | 250g |
cacao | 15g |
cioccolato fondente | 200g |
burro | 100g |
rhum | 15g |
backing | 10 |
vaniglia | |
sale |
Procedimento:
montare uova, zucchero e sale. Aggiungere le nocciole, vanigli, il cacao e lo zucchero, il tutto macinato. Amalgamare il cioccolato fondente sciolto, poi il burro a pomata e infine il rhum.
Ungere e infarinare gli stampi.
Cuocere a 200° x 12 min circa.