CORRADO CAROSI
“Cosa farai da grande?”
Fin da piccolo amavo cucinare, a tutti coloro che mi rivolgevano la domanda “ cosa vuoi fare da grande” rispondevo il cuoco. All’età di 16 anni, durante i miei studi all’istituto alberghiero, iniziai a fare l’apprendista presso una pasticceria: capii subito che quella era la mia strada.
Ora dopo più di vent’anni di professione posso dire di essere riuscito a fare della mia passione il mio lavoro grazie a queste regole.
“Cosa farai da grande?”
Fin da piccolo amavo cucinare, a tutti coloro che mi rivolgevano la domanda “ cosa vuoi fare da grande” rispondevo il cuoco. All’età di 16 anni, durante i miei studi all’istituto alberghiero, iniziai a fare l’apprendista presso una pasticceria: capii subito che quella era la mia strada.
Ora dopo più di vent’anni di professione posso dire di essere riuscito a fare della mia passione il mio lavoro grazie a queste regole.
I NOSTRI CORSI
LA PASTICCERIA
La pasticceria GiuBea si trova nel centro storico di Sarzana.
La nostra storia inizia nel 2008, quando i due soci fondatori, Corrado Carosi e Carlo Dorgia, decidono di rilevare GiuBea dai vecchi proprietari per cominciare una nuova gestione, volta all’innovazione e alla qualità dei prodotti.
In pochissimo tempo la pasticceria GiuBea si afferma nel panorama provinciale e non solo, tanto da portare i proprietari a registrarne il marchio, simbolo della professionalità con cui curano i propri prodotti.
Venite a trovarci nella nostra boutique di pasticceria dove potrete deliziarvi con mignon, monoporzioni e torte.
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