PASTICCERIA GIUBEA | SARZANA
La pasticceria GiuBea si trova nel centro storico di Sarzana.
La nostra storia inizia nel 2008, quando i due soci fondatori, Corrado Carosi e Carlo Dorgia, decidono di rilevare GiuBea dai vecchi proprietari per cominciare una nuova gestione, volta all’innovazione e alla qualità dei prodotti.
In pochissimo tempo la pasticceria GiuBea si afferma nel panorama provinciale e non solo, tanto da portare i proprietari a registrarne il marchio, simbolo della professionalità con cui curano i propri prodotti.
Venite a trovarci nella nostra boutique di pasticceria dove potrete deliziarvi con mignon, monoporzioni e torte.
COLAZIONE
Non c’è niente di meglio che iniziare la giornata nel modo giusto gustano un prima colazione con brioches prodotte solo con lievito madre e ingredienti di prima qualità.
Da Giubea potrete trovare anche cannoli e biscotti… senza dimenticare coloro che offrono di intolleranze alimentari.
TORTE
Le torte da noi prodotte vanno dai grandi classici (millefoglie, meringate, crostate…) a quelle moderne e sono caratterizzate da diverse consistenze e abbinamenti raffinati. Fatevi conquistare dalle nostre creazioni!
MONOPORZIONI
I dolci da noi prodotti vanno dalle torte tradizionali (come il Kranz, la spongata e il pan frolloso, plumcake) a quelle moderne, anche in versione monoporzione, caratterizzate da diverse consistenze e abbinamenti raffinati.
LIEVITATI
La lievitazione naturale, la straordinaria qualità delle materie prime utilizzate e l’assenza di conservanti rappresentano le caratteristiche principali dei nostri lievitati.
Ai lievitati di gusto tradizionale abbiamo affiancato varianti come cioccolato e agricanto, cioccolato e barolo chinato o frutti di bosco e segale.
MIGNON
Si parte dai tradizionali bignè e cavolini per arrivare ai gusti più audaci e vari: questa è l’idea di patisserie mignon di Giubea. Piccoli capolavori da gustare in un sol boccone.
MACARON
I macaron sono meringhe arricchite con farina di mandorle realizzate con materie prime di alta qualità e farcite con deliziose ganache.
Lasciatevi conquistare dal nostro variopinto assortimento.
… e per finire non dimentichiamo le nostre
TORTE MATRIMONIALI E PER EVENTI
Occasioni importanti meritano torte speciali, per questo motivo è importante scegliere dei professionisti per la loro creazione.
L’ideazione parte sempre dalle esigenze del cliente, allo scopo di creare delle torte uniche nel loro genere.
