Colomba Cioccolato e Agricanto in vasocottura
Colomba ricca di gocce di cioccolato iniettata con una bagna all’Agricanto, vino liquoroso aromatizzato alla Ciliegia.
Attraverso la tecnica della vasocottura, il lievitato mantiene tutta la morbidezza e i profumi tipici della colomba cotta in maniera tradizionale. Grazie a questo procedimento di cottura rimangono inalterate sia le proprietà nutritive che le sostanze organolettiche che rimangono invece tutte all’interno del vaso. il sottovuoto inoltre ne permette la lunga conservazione.
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