Cosa imparerai durante il corso?

Tutte le basi della pasticceria italiana come pasta frolla, sfoglia, creme e bignè e le loro lavorazioni in modo professionale. Crostate, occhi di bue, millefoglie, cannoli, pizzette di sfoglia, crema pasticcera e ganache non avranno più segreti.

Imparerete, in modo pratico, l’uso del sac a poche e anche il metodo per scrivere sulle torte con conetto di carta.

Date:
GENNAIO: 16-18-19-25-26 ore 15,30-19 circa

Descrizione

Prezzo: 395 euro (iva inclusa)

Acconto: 100 euro

Posti disponibili: 8

Sede di svolgimento: laboratorio via Cigala, 28 – Sarzana

Cosa include il corso?

Dispense
Attestato di partecipazione
Grembiule in dotazione per lo svolgimento del corso.
Tutto ciò che verrà preparato dai corsisti potrà essere portato a casa.

Iscriviti e migliora i tuoi dolci!

Richiedi informazioni su questo corso

Informazioni aggiuntive

seleziona pagamento corsi	Acconto, Corso completo, Saldo

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

CORSO DI PRIMO LIVELLO

CORSO DI PRIMO LIVELLO