Cosa imparerai durante il corso?

Per aderire a questo corso bisogna aver concluso quello di 1° livello

I partecipanti impareranno, in modo pratico, basi di lievitazione (brioche, croissant e panini), mousse, bavaresi e le loro lavorazioni. Verranno realizzate torte moderne con stampi in silicone e anelli, nonché la tecnica del glassaggio della torta finita.

Date:
MARZO: 6-10-13-14-15

Descrizione

Prezzo: 395 euro (iva inclusa)

Acconto: 100 euro

Durata: 5 giorni non consecutivi

Posti disponibili: 8

Sede di svolgimento: laboratorio via Cigala, 28 – Sarzana

Cosa include il corso?

Dispense
Attestato di partecipazione
Grembiule in dotazione per lo svolgimento del corso.
Tutto ciò che verrà preparato dai corsisti potrà essere portato a casa.

Iscriviti e migliora i tuoi dolci!

Richiedi informazioni su questo corso

Informazioni aggiuntive

seleziona pagamento corsi	Acconto, Corso completo, Saldo

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

CORSO DI SECONDO LIVELLO

CORSO DI SECONDO LIVELLO